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标签“盘县火腿”的相关文档，共14条

[地方标准] 《盘县火腿原料猪生态养殖技术规程》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿原料猪生态养殖技术规程》编制说明一、工作简况（一）标准制定背景及任务来源盘县火腿是贵州西部乌蒙喀斯特高寒山区有名的火腿产品，是以传统工艺加工而成。优良的火腿产品除了加工工艺外，原材料的生...
2023-12-05发布1 浏览4 页0 次下载22.58 KB
[地方标准] 《盘县火腿鲜食切片盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿鲜食切片盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿，贵州省盘州市特产，于2012年成功申请中国国家地理标志产品，同金华火腿、宣威火腿成为中国三大...
2023-12-05发布0 浏览8 页0 次下载26.87 KB
[地方标准] 《盘县火腿手撕盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）
《手撕盘县火腿加工规范》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿，是云贵高原的火腿，与宣威火腿、金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原...
2023-12-05发布1 浏览3 页0 次下载31.94 KB
[地方标准] 《盘县火腿馅饼加工技术规范》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿馅饼加工规范》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿，是云贵高原的火腿，与宣威火腿、金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原...
2023-12-05发布0 浏览3 页0 次下载32.79 KB
[地方标准] 《盘县火腿原料分级》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿原料分级》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿是贵州省盘州市特产，中国国家地理标志产品。盘县火腿形似琵琶，皮色腊黄，肉质滋嫩，香味浓郁，是过年过节的必备佳品...
2023-12-05发布0 浏览5 页0 次下载46 KB
[地方标准] 《盘县火腿低盐盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿低盐盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿是贵州省盘州市特产，中国国家地理标志产品。盘县火腿形似琵琶，皮色腊黄，肉质滋嫩，香味浓郁，是过...
2023-12-05发布1 浏览5 页0 次下载50 KB
[地方标准] 《盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）
《盘县火腿加工技术规程》编制说明（征求意见稿）一、立项背景及任务来源（一）立项背景盘县火腿是贵州省盘州市特产，中国国家地理标志产品。盘县火腿形似琵琶，皮色腊黄，肉质滋嫩，香味浓郁，是过年过节的必备...
2023-12-05发布0 浏览6 页0 次下载53 KB
[地方标准] 《盘县火腿馅饼加工技术规范》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号aDB52贵州省地方标准DBS52/XXXXX—2019b盘县火腿馅饼加工技术规范Pancountyhampieprocessingtechnicalspecifications文稿版次选择c2019-XX-XX发布2019-XX-XX...
2023-12-05发布0 浏览6 页0 次下载122.5 KB
[地方标准] 《盘县火腿鲜食切片盘县火腿加工技术规程》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号aDB52贵州省地方标准DBS52/XXXXX—2019b盘县火腿鲜食切片盘县火腿加工技术规程PanxianhamPanxianhamfreshfoodslicedpanxianhamprocessingtechnicalregulation...
2023-12-05发布0 浏览5 页0 次下载125.5 KB
[地方标准] 《盘县火腿低盐盘县火腿加工技术规程》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB贵州省地方标准DBXX/XXXXX—XXXX盘县火腿低盐盘县火腿加工技术规程Low-salthamprocessingtechnicalregulations—Panxianham点击此处添加与国际标准一致性程...
2023-12-05发布0 浏览6 页0 次下载137.5 KB
[地方标准] 《盘县火腿手撕盘县火腿加工技术规程》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号aDB52贵州省地方标准DBS52/XXXXX—2019b盘县火腿手撕盘县火腿加工技术规程Panxianhampulledhamslicesprocessingtechnicalspecifications文稿版次选择c2019-XX...
2023-12-05发布0 浏览5 页0 次下载150 KB
[地方标准] 《盘县火腿加工技术规程》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB贵州省地方标准DBXX/XXXXX—XXXX盘县火腿加工技术规程Processingtechnicalregulations—Panxianham点击此处添加与国际标准一致性程度的标识文稿版次选择XXXX-XX-XX发布XXXX-X...
2023-12-05发布0 浏览6 页0 次下载171.5 KB
[地方标准] 《盘县火腿原料分级》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB贵州省地方标准DBXX/XXXXX—XXXX盘县火腿原料分级Rawmaterialclassification—Panxianham点击此处添加与国际标准一致性程度的标识文稿版次选择XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施...
2023-12-05发布0 浏览7 页0 次下载488.5 KB
[地方标准] 《盘县火腿原料猪生态养殖技术规程》标准文本（征求意见稿）
ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB贵州省地方标准DBXX/XXXXX—XXXX盘县火腿原料猪生态养殖技术规程TechnicalRegulationsforEcologicalFarmingofPanxianHamRawPigs点击此处添加与国际标准一致...
2023-12-05发布0 浏览9 页0 次下载1.18 MB

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