中华人民共和国国家标准UDC633.853.52:664.841.655豆制食品业用大豆GB8612一88Soybeanforsoybeanindustry本标准适用于豆制食品业用大豆。技术条件1.1豆制食品业用大豆以净粮水溶性蛋白含量分等。等级指标及其他质量指标见下表。水溶性蛋自(卜基)%杂质%水分。口r叶变色粒%病斑粒与毒变...